>

Skärgårdsvinter

En mixad box med fisk och knäcke som passar perfekt till buffébordet. Fiskprodukterna är rökta och förädlade vid Lillängshamnens fiskrökeri på Hammarö enligt recept från ägarnas farmor. Surdegsknäcket är handgjort hos Artisan Bread.

270 kr

Tillbaka

Produktinformation

Varmrökt laxrulle 300 g (Lillängshamnens fiskrökeri)

Vikt: 300 g

Ingredienser: Lax (salmo salar) odlad Norge, salt, socker, rök av spån. Producerad i Värmland.

Förvaring: Kylvara 0-+4

Hållbarhet: 1 månad

Näringsvärde per 100 gram
Energi
880 kJ / 210 kcal
Fett
8,7 g g
- Varav mättat fett
1,9 g g
Kolhydrater
1 g g
- Varav sockerarter
1 g g
Protein
22,6 g g
Salt
2,5 g g
Romsås 170 g (Lillängshamnens fiskrökeri)

Vikt: 170 g

Ingredienser: Majonnäs (rapsolja, vatten, ÄGGULA, socker, vinäger, ättiksprit, salt, SENAPSFRÖ, chili, konserveringsmedel ((E202, E211), förtjockningsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E330)) Vatten, rödlök, LODDAROM ( vatten, färgämne (E101, E120), konserveringsmedel ( E211,E202), stabiliseringsmedel (E415), surhetsreglerandemedel (E330)) Konserveringsmedel E202

Förvaring: Kylvara 0-8 grader

Hållbarhet: 30 dagar

 

Näringsvärde per 100 gram
Energi
2300 kJ kJ / 547 kcal
Fett
60,2 g
- Varav mättat fett
4,3 g
Kolhydrater
2,9 g
- Varav sockerarter
2,08 g
Protein
1,23 g
Salt
0,4 g
Kräftsill 300 g (Lillängshamnens fiskrökeri)

Vikt: 300 g

Ingredienser: Ättiksmarinerad SILLFILÉ (clupea harengus, fångad i Nordostatlanten utom Östersjön), majonnäs (svensk pressad rapsolja, ÄGGULOR, SENAP, vinättika, socker) socker, lök, SENAP (gult % brunt frö), chili, vatten, dill, SKALDJURSAROM, kryddor, konserveringsmedel: E211, E202

Förvaring: Kylvara + 0-8 grader

Hållbarhet: 30 dagar

Näringsvärde per 100 gram
Energi
1552 kJ / 375 kcal
Fett
33 g
- Varav mättat fett
3,8 g
Kolhydrater
11,8 g
- Varav sockerarter
10 g
Protein
8,7 g
Salt
0,44 g
Skagenröra 150 g (Lillängshamnens fiskrökeri)

Vikt: 150 g

Ingredienser: RÄKOR 43%(vatten, salt, surhetsreglerande medel(E330,E331), konserveringsmedel(E202,E211),sötningsmedel(E420)). Majonnäs (rapsolja,vatten, ÄGGULA,socker,vinäger,ättikssprit,salt,socker, SENAP(vatten, SENAPSFRÖ, socker,vinäger,salt,arom),chili,konserveringsmedel(E202,E211,E260), emulgeringsmedel(E412,E415), surhetsreglerande medel(E330), modiferadstärkelse (1422,E1450(KORN)), maltodextrion), kallrökt LAX(LAX,socker,salt), LODDAROM(vatten,färgämne(101,E120), konserveringsmedel(E202,E211), stabiliseringsmedel(E415),surhetsreglerande medel(E330)), pepparrot(pepparrot(66%), vatten, emulgeringsmedel(E401),rapsolja,salt, surhetsreglerandemedel(E330) konserveringsmedel(E223(SULFIT)), dill, salt, citronpeppar, svartpeppar, konserveringsmedel(E202).

Förvaring: Kylvara +0-8 grader

Hållbarhet: 30 dagar

Näringsvärde per 100 gram
Energi
1407 kJ / 334,7 kcal
Fett
34,4 g
- Varav mättat fett
2,5 g
Kolhydrater
2,5 g
- Varav sockerarter
1,4 g
Protein
5,078 g
Salt
2,8 g
Knäckebitar (Artisan Bread)

Vikt: 70 g cirka 6 bitar

Ingredienser: FULLKORNSVETEMJÖL, fullkornsråg, VETEMJÖL, jäst, salt

Förvaring: Torrt

Hållbarhet: 3 månader